荞面饸饹什么卤子好吃

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-12-03 19:12

提问者网友：活着好累
2021-12-02 22:02

荞面饸饹什么卤子好吃

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-12-02 22:28

荞面饸饹有两种吃法，一种是吃热的，另一种是吃凉的。
00一般是夏季凉吃，调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子，有时师傅芥末下得狠了一些，一筷子入口，不由浑身一颤，好象七窍六神都通了，是消夏祛暑的好东西。
00冬季多是热吃，在饸饹碗里浇上臊子和热骨头汤，再撒入胡椒粉、香菜、蒜苗丝和紫菜，吃起来汤鲜面筋，通体舒畅。
其实，还是要根据自己的喜好，牛肉，猪肉等等

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1楼网友：夜风逐马
2021-12-02 23:46

豆腐土豆加五花肉

2楼网友：狂恋
2021-12-02 23:08

羊汤萝卜卤子好吃。不喜欢吃羊肉的话，用猪肉口蘑卤子也好吃。

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