吃什么对老年人的胃好

要菜 汤 之类的！

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说，体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。


老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。


老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。


老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。


老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。


老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，还要避免暴饮暴食。

菜

根据老年人的代谢特点，老年人的饮食需要高蛋白 低脂肪，忌讳辛辣，刺激性的食物比如辣椒，另外老年人的胃比较脆弱，不太适合吃硬的食物，如炒饭，冷饭。另外尽量不要吃冷的食物，只吃温热的食物比较好。

汤

一般汤都不要太油腻，可能引起老人的消化不良，也可能会引起一些脂肪性的疾病。营养几乎都是在炖的肉里的，而且炖的越烂越容易消化，所以在吃的时候尽量多吃些肉，加些真菌类的比如蘑菇也很有助于身体。

桂圆肉、枸杞、红枣加瘦肉沫熬粥。核桃泡酒

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