蛤的做法，水煮白蛤怎么做好吃，水煮白蛤的家常做法
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-08 20:05
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-11-08 10:29
蛤的做法，水煮白蛤怎么做好吃，水煮白蛤的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-11-08 10:41
- 步骤
1.准备好白蛤
2.准备好菜心
3.白蛤放入淡盐水浸泡一下，再用刷子洗净外壳.
4.锅里放入适量清水，放姜片，葱结，煮开.
5.放入洗净的白蛤.
6.大火至白蛤微开，放些料酒，
7.撇去浮沫，
8.放入胡椒粉，
9.放入菜心，煮开，关火。
10.把白蛤与菜心用漏勺捞进大盘，煮白蛤的汤稍微沉淀一下，再把上层的汤加入盘中即可
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