为什么人每天都离不开食物和水？

为什么人每天都离不开食物和水？

补充人体所需要的能量

水：

在地球上，哪里有水，哪里就有生命。一切生命活动都是起源于水的。人体内的水分，大约占到体重的65%。其中，脑髓含水75%，血液含水83%，肌肉含水76%，连坚硬的骨胳里也含水22%哩！没有水，食物中的养料不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位。人体一旦缺水，后果是很严重的。缺水1%-2%，感到渴；缺水5%，口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；缺水15%，往往甚于饥饿。没有食物，人可以活较长时间（有人估计为两个月），如果连水也没有，顶多因为人体的百分之80都是水~水是H2O。也就是2个氢元素一个氧元素。有了这两个元素的结合。就会产生声明。所以人离不开水能活一周左右 在人体的组成中，水占的比例最大。人体中血液、唾液、乳汁、汗液和尿液中90%以上是水；组织、器官中含水量很高，如心、肝、脑、肺、肾、肌肉、皮肤含水在70%～84%之间，可见，水是人体含量最多的组成部分。水在人体内是非常重要的。水能帮助食物消化和吸收，没有水，干食物不能下咽。无消化液 帮助溶化，人体不能吸收营养；水是新陈代谢中各种化学反应必须具备的条件，没有水，新陈代谢无法进行；把营养物质运输到各组织进行吸收，又将废弃物质运输到排泄器官排出体 外也离不开水；水能通过出汗帮助人体散热，以保持体温恒定；钠、钾、氯、镁、钙、磷等无 机盐溶解于水中，维持体液正常的渗透压，水是酶、激素、抗体的溶剂，没有水就等于丧失了这些物质；水还是关节、肌肉的润滑剂，没有水分，他们便无法正常工作。因此，我们说生命离不开水，没有水，便没有生命。

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食物：

人需要不同的维生素和营养，不同的食物有不同的作用， 所以人要吃不同的是食物， 食物五颜六色才好 　　蔬果色彩不同，所含的营养成分也各有偏重，了解它们所具有的营养价值，你会发现哪一种颜色的食物都不能少。 　　红色：番茄、红薯、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂、西瓜等红色食品，都富含胡萝卜素、番茄红素、氨基酸、铁、锌、钙。这几年来，番茄红素这个词儿被越来越多的男人所了解，因为这种东西对男人的前列腺有益。于是，这些食品就成了男性饮食的新宠。 　　绿色：菠菜、青菜、芹菜、生菜、毛菜、韭菜、西兰花等绿色蔬菜富含维生素C、胡萝卜素和铁、硒、钼等微量元素和大量纤维素，有利于维持人体的酸碱平衡，使大便通畅，保持肠道正常菌群繁殖，改善消化，还有预防紫外线伤害的作用。 　　黄色：胡萝卜、玉米、黄豆以及水果橘、橙、柑、柚等黄色食品含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾、预防胃炎、防治夜盲症、护肝、使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含维生素A和维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜，维生素D具有促进钙、磷两种矿物质元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功效。 　　黑色：黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米等黑色食品含有17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等10余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素，有通便、益肺、提高免疫力和润泽肌肤等作用。 　　紫色：紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C，对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。紫菜中大量的碘元素，可有效抵御甲状腺肿大，而丰富的钙、铁及胆碱还能够帮助我们增强记忆、促进牙齿及骨骼健康。 　　蓝色：蓝色食品主要是指海藻类的海洋食品。其中的螺旋藻含有18种氨基酸，11种微量元素及9种维生素，可以健身强体、帮助消化、增强免疫力、美容保健、抗辐射等，海藻多糖还有抗肿瘤、抗艾滋病功能。此外，蓝莓也是真正的蓝色食品，它所含有的细菌抑制因子、叶酸等，在41种水果蔬菜中的抗氧化能力最强。 　　白色：茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜、花菜等白色食品含纤维素及一些抗氧化物质，具有提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。北京协和医院营养科于康大夫建议，最好是各种颜色的食品都摄入，在一周内或三天内食物品种尽量不要重样，这样，你的营养便能够均衡。

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所以人离不开食物和水!

食物和水是人的来源！

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