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焦糖或黑糖(红糖)玛奇朵的制作方法

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-05 03:16
  • 提问者网友:遁入空寂
  • 2021-03-04 09:47
焦糖或黑糖(红糖)玛奇朵的制作方法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:七十二街
  • 2021-03-04 11:15
玛奇朵是一种咖啡泡法
原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度.
后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者.
在玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵:
Macchiato再那义大利文的意思便是[烙印]
焦糖玛琪朵是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印记”

焦糖玛其朵:这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜.
焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato):
香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。

做法:

鲜奶加热至摄氏65度,将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡

量取适量「DaVinci法式香草糖浆」,约0.5盎司(15cc),喜爱甜食者可使用1盎司(30cc)

将糖浆加入浓缩咖啡中

将热牛奶倒进马克杯

热牛奶倒至约八分满

加入奶泡,使奶泡覆盖整杯咖啡。

覆盖上一层绵密雪白的奶泡

在奶泡上以焦糖酱来回划上方格状...视个人口味喜好酌量增减焦糖酱

最后在密斯朵中加入香草糖浆,淋上焦糖酱即可,唯咖啡味道将稍淡一些
全部回答
  • 1楼网友:胯下狙击手
  • 2021-03-04 12:03
即食酵母粉这种天然的微生物,富含人类必需的多种营养物质,它帮助我们发酵、酿酒、为我们提供安全的营养源、为我们提供可口的食物,并呵护人类和动物的健康,似乎因为有了它,我们的世界才变得如此美妙而神奇;随着人们对即食酵母粉研究的不断加深,将会有更多的领域会运用的即食酵母粉,即食酵母粉,已成为人类健康生活的神奇伙伴,它将永远活跃在我们的健康生活当中。
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