低糖牛奶什么意思,含糖量高吗

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解决时间 2021-01-08 02:31

提问者网友：骑士
2021-01-07 17:55

低糖牛奶什么意思,含糖量高吗

最佳答案

五星知识达人网友：千杯敬自由
2021-01-07 18:33

所以所谓低乳糖奶，即乳糖含量较低的奶。有人误认为是糖尿病人专用的牛奶，其实不是。低乳糖奶是在生产过程中加入一定量的乳糖酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，模拟人体的乳糖消化过程，再经过杀菌、灭酶工艺制成的产品。乳糖是动物乳中的一种特殊糖类，在牛奶中的含量约为3.6%—5.5%，几乎全部呈溶液状态。乳糖是一种双糖，一分子乳糖消化时可生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖。葡萄糖可供给人体能量，半乳糖则能促进脑苷脂类和多糖类的生成，对婴幼儿的智力发育起重要作用。

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1楼网友：山君与见山
2021-01-07 21:09

你笨死啦低糖就是含量低

2楼网友：渡鹤影
2021-01-07 20:25

低就是少

3楼网友：迟山
2021-01-07 19:52

低糖，顾名思义，就是含糖量低啊。

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