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怎样凉拌洋白菜??

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-10-17 16:21
  • 提问者网友:几叶到寒
  • 2021-10-17 11:08
怎样凉拌洋白菜??
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第四晚心情
  • 2021-10-17 12:31
材料  主料:洋白菜500克  辅料:辣椒100克,姜20克,蒜头20克  调料:食盐适量,醋适量做法  1、洋白菜洗净,沥干水份备用。将洋白菜切丝,尽量切的细点儿。  2、将切好的圆白菜放入保鲜盒中,洒上一层盐,再铺上一层再洒上一层盐,如此反复至铺满。  3、用手摁紧,加入姜丝蒜末和红椒丝,再洒上一点儿盐在红椒上。  4、加入少许醋,腌制半小时至洋白菜杀出水份后搅拌均匀。  5、盖上保鲜盒入冰箱里冷藏,三天后即可食用。
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