鳕鱼和鲜蘑能不能一起吃

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解决时间 2021-03-30 08:03

提问者网友：佞臣
2021-03-30 01:19

鳕鱼和鲜蘑能不能一起吃

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-03-30 02:30

鳕鱼和鲜蘑能一起吃，可以做成鲜蘑少司蒸鳕鱼卷。
食材：
　　主料:鳕鱼150克
　　辅料:胡萝卜50克洋葱(白皮)50克芹菜50克土豆(黄皮)100克蘑菇(鲜蘑)25克生菜(团叶)15克番茄25克茴香1克
　　调料:黄油20克白酒10克香叶1克辣椒(红、尖、干)2克盐3克色拉酱150克胡椒粉1克
步骤：
　　1. 用刀轻轻拍成0.4厘米厚的大片,放在盘内
　　2.桂鱼撒盐和胡椒粉,腌渍片刻入味
　　3. 胡萝卜、葱头和芹菜均匀切成细丝
　　4. 鲜蘑洗净,切成0.2厘米厚和伞形片
　　5. 茴香洗净,切成碎末
　　6. 番茄洗净,切成桔子瓣形块
　　7. 土豆去皮,洗净,旋削成小圆球,投入锅中煮熟,捞出后晾凉
　　8. 煎盘(平锅)内倒入黄油,烧至六七成热,放胡萝卜丝、葱头丝和芹菜丝,略炒几下,加香叶、胡椒粉和干辣椒,炒至断生后
　　9. 再加入盐和味精炒匀,拣出干辣椒和香味,随即烹入白兰地酒搅拌一下,即成馅料
　　10. 将鱼肉平放在案板上,把馅料分成两份,分别放在鱼片上,卷起成卷
　　11. 将鱼卷放在抹过少许黄油的盘内,放蒸箱内,用小气蒸约15分钟,鱼肉熟透取出(无蒸箱的可上屉用旺火蒸)
　　12. 在蒸鱼卷的同时,将锅架在火上,放入奶油少司和清汤(最好用鸡汤)烧开,投入鲜蘑片煮至断生,即成鲜蘑白少司
　　13. 在长形盘内的右上方放入煮好的土豆球,撒上茴香末,插入生菜叶,然后把鱼卷放在盘的中间,均匀浇上烧熟的鲜蘑白少司,盘边码上番茄块,即可上桌.

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1楼网友：逃夭
2021-03-30 04:32

可以的

2楼网友：平生事
2021-03-30 03:46

可以。这2中食物不会发生什么冲突的。放心

3楼网友：鱼忧
2021-03-30 02:52

与鳕鱼不能与什么同吃相克食物如下：
鳕鱼+红酒：产生腥味
与鳕鱼能同吃的最佳搭配食物：
鳕鱼+香菇：补脑健脑
鳕鱼+西兰花：防癌抗癌
鳕鱼+豆腐：蛋白质的吸收率

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