唯一可以生吃的淡水鱼是什么啊?

答案:7 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-07 16:09

提问者网友：却不属于对方
2021-03-07 09:34

唯一可以生吃的淡水鱼是什么啊?

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2021-03-07 10:22

很多鱼都可以生吃,但是从安全的角度来看,深海鱼要优于淡水鱼。当鱼肉没有经过加热处理而直接生吃时,存在着很大的安全隐患,除了各种细菌的污染,寄生虫在生鱼肉中也很常见。海水流动性大且含盐量高,鱼类受到寄生虫感染的几率很小,很多寄生虫也只能生活在淡水中。相比三文鱼等深海鱼类,鲈鱼等淡水鱼更容易受到寄生虫感染。另外,不仅是淡水鱼类,河蟹、河虾等河鲜产品携带的寄生虫、细菌、病毒也很多,生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患,尽量少吃或者不吃。

全部回答

1楼网友：拜訪者
2021-03-07 16:25

吞拿鱼

2楼网友：愁杀梦里人
2021-03-07 14:53

不是吧?好象黑鱼都可以生吃的啊.

3楼网友：十鸦
2021-03-07 14:01

好象河豚也可以生吃

4楼网友：话散在刀尖上
2021-03-07 13:04

TUNA-吞拿鱼、金枪鱼,新鲜的可以生吃！

5楼网友：詩光轨車
2021-03-07 12:45

黑鱼刺身

6楼网友：西岸风
2021-03-07 11:33

虹鳟鱼,鲑鱼类的

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