鲅鱼饼子怎么做

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解决时间 2021-03-23 06:21

提问者网友：饥饿走向夜
2021-03-22 20:46

鲅鱼饼子怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-03-22 21:18

鲅鱼饼子
原料：
鲅鱼

做法：
1、鲅鱼一条，去头，切大片过油备用；2、玉米面小饼子4个，切小块，同样过油，炸的稍老一点，味道好；
3、葱姜蒜爆锅，饼子鲅鱼放锅里翻炒!

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1楼网友：轻熟杀无赦
2021-03-22 22:58

做鲅鱼饼子吃，铁锅里中间烩了鲅鱼，周围贴一圈玉米饼子，汤汁进了饼子，却不会泡烂，嚼来甜香，便宜的只要8元一份。原料:鲅鱼一条.饼子2个饼子是买的~切成斜刀~再烤箱里烤一下~(目的是去除水分~使饼子泡汤后不至于太软)不喜欢油炸的~~鲅鱼本身很肥腻的新鲜的鲅鱼洗净~也切成斜片~葱姜切丝蒜切片~大料一只热锅加油~油开后~放入葱姜蒜~大料~爆出香味~加老抽~添汤~汤开了以后~把切好的鱼吗入国内~炖大约10分钟~加少量的白醋~料酒~再炖几分钟就齐活~

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