为什么我在干货店买的辣椒都不辣买不到辣的，可是在外面吃东西人家那个调味料的辣椒却那么辣？

答案:5 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-11-12 10:49

提问者网友：眉目添风霜
2021-11-11 23:08

最佳答案

五星知识达人网友：何以畏孤独
2021-11-12 00:17

在干货店买辣淑粉要买手工的，外面餐厅里在做辣子的时候也许加了少许食用碱故而体现特辣，记到辣椒油在做的过程中要三分胡四分熟三分生，这样的辣椒油又香又辣追问哦不是很懂追答记注要领三分胡四分熟三分生追问不懂操作啊你是不是厨师哦？那些添加剂是不是对身体有害啊追答我不是厨师，但比一般的厨师还厨师，量少无大碍，我可以教你呀！追问呵呵！比厨师还厨师那是什么？你加我Q 吧？追答就是一般的厨师不如我，多少！追问1156635365追答就加了哟追问嗯加吧追答我QQ发不出信息.那勒搞遭了！追问为什么？

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1楼网友：往事隔山水
2021-11-12 02:34

人品不好追问尼玛不懂就不用说！追答额淡定我错了也许辣椒品种不一样吧

2楼网友：琴狂剑也妄
2021-11-12 02:23

去调料批发市场买
说要买辣的

3楼网友：逃夭
2021-11-12 01:48

辣椒有很多品种的，像指天椒能辣死人，你买到的肯定是不辣的品种追问我说买醉辣的可还是不怎么辣，是辣椒粉，可有的很辣指天椒也不是特别辣追答辣椒粉也是辣椒做成的，原理都一样。指天椒当然不是最辣的，只是比较辣追问那什么才是最辣的？貌似好像就是最辣的吧？追答我们这有一种叫米椒的，比普通米粒大两三倍而已，我觉得它比指天椒辣多了

4楼网友：行路难
2021-11-12 00:38

干货店的辣椒才是真辣椒，外面的有很多加的是增辣剂的，要小心噢，身边的食品安全太让人提心了追问哦知道了谢谢

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