炒熟的花蛤隔夜能吃吗

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-03-08 22:04

提问者网友：龅牙恐龙妹
2021-03-08 04:11

炒熟的花蛤隔夜能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-03-08 05:21

没有炒熟,吃了也没事的,花蛤肉可以生吃的

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1楼网友：山有枢
2021-03-08 07:57

吃是可以吃，可滋味是打了很大折扣了。冰过了，估计里面都空了。你应该把它放在冷藏室里，那第二天还可以吃。但蛤蜊这种海鲜，建议少做一点，一顿吃完最好。不要隔夜。

2楼网友：渡鹤影
2021-03-08 06:24

海鲜品不能隔夜：不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。

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