用烤箱做烧饼猪油太硬涂不上去怎么办
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-14 02:16
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-02-13 20:40
用烤箱做烧饼猪油太硬涂不上去怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-02-13 22:03
采用隔层加热融化后使用。油酥烧饼（火烧）做法（2）：面粉1斤加入加热的猪油（或起酥油）3-5斤，食用盐50克用少许水溶解加入，和成油酥。另外，再取面粉2斤加入面欣酥10克、温水1斤、盐20克、白糖200-300克，和成面团，醒发30分钟，揪成小面团，轧成水面皮，抹上一层油酥，撒上五香粉，卷起来，切开，两遍收口，压成饼，刷点蛋黄与花生油混合液，再撒点芝麻，入炉上火200℃、下火230度烘烤。
全部回答
- 1楼网友：拜訪者
- 2021-02-13 22:30
糖……
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯