喝苹果汁有什么好处？

喝苹果汁有什么好处？

常喝苹果汁的好处
　　美国马萨诸塞大学研究人员托马斯-谢伊及其研究小组在实验中发现，饮用了苹果汁的老鼠，其病理性的健忘症有缓慢好转。当老鼠每天饮用相对于人每天喝两杯的量时，这种效果就显现出来。实验发现，仅1个月之后，老鼠大脑内β-淀粉蛋白的堆积就已减少。
　　托马斯·谢伊说：“这一结果是饮食与老年性神经退化存在联系的另一个证明。显然，均衡的饮食不仅能支持大脑最佳地发挥作用，还能延迟阿耳茨海默氏症的发作。”
　　研究人员发现，苹果汁能促进神经递质乙酰胆碱的产生，其结果是记忆力增强。
美国加利福尼亚大学的研究人员又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁可降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早，就说明患心脏病的几率越大。

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