脆炒鹅肠怎么做

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-24 17:17

提问者网友：不要迷恋哥
2021-02-24 14:15

脆炒鹅肠怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-02-24 14:26

用料
鹅肠半斤
青椒一小把
料酒一勺
盐适量
生抽适量
脆炒鹅肠的做法
鹅肠洗净，过一下水。青椒切段备用。

热锅温油，青椒和鹅肠同时下锅翻炒，烹如料酒去腥，然后马上放盐和生抽。

翻炒半分钟出锅。

全部回答

1楼网友：走死在岁月里
2021-02-24 15:40

主料：鹅肠辅料：青辣椒、鲜花椒调料：盐、白糖、辣椒面、辣椒段、姜、蒜、葱花、香油、料酒、鸡精做法： 1、鹅肠洗净用沸水焯一下，青辣椒洗净切成段； 2、坐锅点火，倒油，待油8成热时，放入青辣椒、青花椒、干辣椒、姜、蒜翻翻炒，再倒入鹅肠，关火，加入盐、白糖、料酒、鸡精调好味后开火翻炒，倒入香油（或辣油）、干辣椒即可。

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