右图表示不同温度下酵母菌发酵时单位时间内的气体产生量
与反应时间的关系。由图分析可知A
A. 温度达到50°C时酶活性逐渐减弱
B. 发酵的最适温度在30~40°C
C. 随反应时间增长气体产量均下降
D. 此发酵过程中的最适pH为7
右图表示不同温度下酵母菌发酵时单位时间内的气体产生量与反应时间的关系。由图分析可知AA. 温度达到50°C时酶活性逐渐减弱B. 发酵的最适温度在30~40°CC. 随反应时间增长气
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-12 04:25
- 提问者网友：聂風
- 2021-03-11 05:00
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-03-11 05:50
(答案→)A. 温度达到50°C时酶活性逐渐减弱B. 发酵的最适温度在30~40°CC. 随反应时间增长气体产量均下降D. 此发酵过程中的最适pH为7解析：由图可知，温度达到50°C时，气体产生量减小，酶活性逐渐减弱；发酵最适温度是40，随反应时间增长气体产量增加，由图无法确定最适ph值。
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-03-11 06:43
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