鲟鱼的鱼鳞怎么处理？

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-19 13:57

提问者网友：山高云阔
2021-02-19 02:40

鲟鱼的鱼鳞怎么处理？

最佳答案

五星知识达人网友：廢物販賣機
2021-02-19 03:45

将鱼装一较大塑料袋里，放到案板上，用刀背反复拍打鱼体两面的鳞，然后将勺伸入袋里轻轻的刮，鱼鳞即可刮净。
　　补充：
　　即鲟鱼(Sturgeon)，古称鱏鱼(xún yú)，体长0.5-7米。鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，起源于亿万年前的白垩纪时期，素有"水中熊猫"和"水中活化石"之称，系现存的古老生物种群。

全部回答

1楼网友：有你哪都是故乡
2021-02-19 06:04

用开水烫。。。。。

2楼网友：夜余生
2021-02-19 04:39

将鱼装一较大塑料袋里，放到案板上，用刀背反复拍打鱼体两面的鳞，然后将勺伸入袋里轻轻的刮，鱼鳞即可刮净，且不外溅

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