豆鼓油能做什么菜肴

豆鼓油能做什么菜肴

材料
排骨支 ,苦瓜 ,豆鼓 ,蒜 ,姜 ,葱 ,酱油 ,米酒 ,糖 ,辣椒 适量
做法
1、先将排骨滚水烫过，马上捞起，然后放入少许豆鼓、蒜末、姜末、糖、米酒、酱油腌入味（至少1小时）
2、起锅爆香葱段、蒜末、姜末、豆鼓，放入排骨炒香，再放入苦瓜炒香，加入适量的水，煨煮入味熟透，起锅前放辣椒。

豆豉排骨

也可炒个油麦菜啥的。

豆腐泡大豆芽发菜汤的做法详细介绍

菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱  口味：咸鲜味    工艺：煮

豆腐泡大豆芽发菜汤的制作材料：

主料：豆腐(北)160克,黄豆芽480克,香菇（鲜）100克,发菜（干）50克 调料：姜3克,大葱3克,白酒5克,白砂糖3克,盐3克,胡椒粉2克

教您豆腐泡大豆芽发菜汤怎么做，如何做豆腐泡大豆芽发菜汤才好吃

1. 姜葱洗净，姜去皮拍松。豆腐泡洗干净，一开三。冬菇浸软取起抓干水，去脚切粗丝，浸冬菇之水留用。发菜浸10分钟，洗净挤干水。 2. 下油爆香姜葱，放下适量之水，下发菜煮5分钟，捞起压干水并切段。大豆芽菜去根洗净，滴干水。 3. 烧热锅，放下大豆芽菜，烘干片刻铲起。再烧热锅，下油爆香姜，下大豆芽菜略炒，加适量水煮开，将其余的材料放入再煮开，至材料稔，调味即可。

豆腐泡大豆芽发菜汤的制作要诀：

豆腐泡可用豆腐代替。

小帖士-健康提示： 清热润燥、含粗纤维、清肠除斑

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