猪油混黄油
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-04 02:59
- 提问者网友：未信
- 2021-01-03 12:10
猪油混黄油
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-01-10 04:39
是混合味 ，按配合量配合，但黄油味较浓。
全部回答
- 1楼网友：等灯
- 2021-01-10 04:49
蒸馒头做月饼都不用黄油吧。
猪油是做一些中式点心的，除了油本身的作用，目的是形成那种一层层的“酥”的效果。
黄油用在西点里的作用主要是黄油特有的香气，其实你一定要用猪油来做饼干、蛋糕也不是不可以，反正都是油类么，就是没有那种黄油香味了。
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