沉鱼落雁汤的做法，沉鱼落雁汤怎么做好吃，沉鱼

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解决时间 2021-02-26 14:46

提问者网友：富士山上尢
2021-02-25 20:18

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-02-25 21:48

食材
主料
鲫鱼
300g
木瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
排骨头
50g
蜜枣
2个
10年陈皮
2g
冰糖
5g
鸡精
3g
料酒
5g
步骤

1.准备好食材。

2.把木瓜刨皮袪瓜瓢、籽，然后切成2厘米左右的丁粒，备用。

3.在炖盅内放入蜜枣、陈皮、冰糖、鸡精、盐和料酒。

4.将排骨头进行氽水处理，清洗干净血沫后，备用。排骨头的氽水方法

5.然后将步骤2、4的木瓜丁和氽水处理后的排骨头放入步骤3的炖盅内摆放好。

6.将鲫鱼除鳞、袪内脏，刮除鱼肚内的黑膜，并彻底冲洗处理干净鱼身上的血污，然后用干净的抹巾吸干水分，备用。

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1楼网友：风格不统一
2021-02-25 22:57

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