羊肉和大白葱能一起吃吗？

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解决时间 2021-11-23 11:32

提问者网友：你独家记忆
2021-11-22 11:20

羊肉和大白葱能一起吃吗？

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-11-22 12:22

羊肉和大白葱能一起吃。
材料

　　主料：羊肉(瘦)250克，
　　辅料：大葱250克，
　　调料：鸡蛋清30克，料酒15克，酱油2克，盐2克，味精1克，豌豆淀粉18克，香油5克，花生油50克
做法
　　1.将羊肉洗净，剔除筋膜，切成厚1.3厘米的片，两面都剞成交叉花刀，再切成宽1.3厘米的长条，然后切成小丁。
　　2.把羊肉丁放在碗中，加细盐、鸡蛋清、水淀粉20克（淀粉10克加水10克）拌匀上浆。大葱剥去老叶，切去根，顺长开，再切长1.7厘米的段。
　　3.炒锅置旺火上烧热，倒入花生油烧到六成热时，下羊肉丁滑油，用铁勺划散，再放入葱段划散后迅速倒放漏勺沥油。
　　4.原锅中放热油25克，倒羊肉丁、大葱段、加细盐、酱油、黄酒、味精、水淀粉15克（淀粉8克加水7克）勾芡，淋上芝麻油，颠翻几下，出锅装盆即成。

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1楼网友：长青诗
2021-11-22 14:29

能呀，没问题，有的菜是羊肉炒大葱，有水饺也是羊肉和大葱包的呀，没事的，放心把

2楼网友：野慌
2021-11-22 13:54

可以啊葱爆羊肉
外面的餐馆都有

3楼网友：千夜
2021-11-22 13:29

我从食物相克的表里看到没有这一点，所以应该没问题，放心吃吧，还有，过年了，吃的东西杂，注意点总是好的。O(∩_∩)O

4楼网友：十年萤火照君眠
2021-11-22 12:29

大葱是烧菜的基本用料，有的地区大白葱直接生吃的，没有问题，可以大胆食用，羊肉千万别生吃哦

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