用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收这样有助于预防BA. 坏血病B. 缺铁性贫血C. 脚气病D. 佝偻病

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解决时间 2021-02-27 08:42

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-02-26 13:56

用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收．这样有助于预防B
A. 坏血病
B. 缺铁性贫血
C. 脚气病
D. 佝偻病

最佳答案

五星知识达人网友：零点过十分
2021-02-26 14:16

A. 坏血病(答案→)B. 缺铁性贫血C. 脚气病D. 佝偻病解析：铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，因此用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收．这样有助于预防缺铁性贫血．故选：B

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1楼网友：洒脱疯子
2021-02-26 14:27

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