油炸春卷怎么做如何做好吃

油炸春卷怎么做如何做好吃

油炸春卷做法也不复杂，可以试试我这个做法：
主料准备：馄饨皮100g，干香菇80g,胡萝卜半个，卷心菜200g，洋葱3个。
辅料：盐，鲍鱼汁，酱油，鸡精，白糖适量
做法步骤：
1.京包菜洗净切丝，干冬菇浸泡软后切丝，胡萝卜去皮切丝，红葱头去皮切碎； 
2.热锅，倒入食用油，爆香红葱头；
3.加入胡萝卜、冬菇丝、包菜丝翻炒片刻，调入酱油、盐、鲍鱼汁、白糖、鸡精；
4.搅拌均匀，备用；
5.将炒好的素菜包入馄饨皮中；
6.炸锅内倒入食用油，烧至9成热；
7.放入包好的春卷，大火炸至金黄色；
8.捞起控干油即可食用。

1.把包菜和肉放在油锅里炒。熟后加生抽和盐巴翻炒。
2.准备好春卷皮
3.把菜馅包进去。
4.放在油锅里表皮炸酥拿出。

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