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什么品牌辣白菜好吃

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-12-23 04:11
  • 提问者网友:孤凫
  • 2021-12-22 08:10
什么品牌辣白菜好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渡鹤影
  • 2021-12-22 09:23
问题一:哪个牌子的辣白菜好吃……… 金刚山,高丽农庄都不错,你看下超市袋装的一般味道都不错问题二:韩国辣白菜哪个牌子好吃 主料:
1.大白菜一棵,选择最新鲜饱满的,即买即作
2.胡萝卜一根:
3.梨,苹果各一个,其特别的果糖甜味可以丰富口感,促进发酵
4.韭菜一小束:有了它才可以轻易实现传统涵是辣白菜的标志行味道,可以使其滋味更浓重:发酵更彻底。
5.大蒜2头,大葱白3根,老姜1大块:三者完全有别于辣椒辛辣的味道,会是辣白菜更添一种沉着的内在魅力。
调味料:
1. 辣椒粉,要用磨得极细的辣椒粉
2. 盐,
3. 糖稀,可用白砂糖代替
准备:
1. 大白菜洗净并沥干水分,掀开每一片白菜叶,均匀抹上盐,
2. 之后把白菜放置在合适的容器中腌制10-15个小时,整个腌制过程中大白菜会逐渐变软,并在盐分的作用下出水,下一步与酱料的配合才会更加充分,
3. 洗去还附着在菜叶上的盐分,用厨房纸巾吸去白菜多余水分
调酱:
1, 韭菜剥去外叶,洗净切成4cm小段,胡萝卜削皮切丝;梨和苹果削皮去核,切成小粒;大葱切成末。大蒜和老姜捣成泥状。
2, 将以上所有配料与辣椒粉,糖稀和剩余的盐放置在大碗中充分搅拌,使其相互渗透。
3, 静置约10分钟,使部分配料抖出水后,再重新搅拌一次,成为酱装的调味料备用
涂酱
1. 将混合好的调味料均匀涂抹在每一片叶子的表面,尽量保持每一片菜叶的完整
2. 操作过程中最好带上厨房用一次性手套,避免损伤手部皮肤,而且操作更自如
3. 在涂酱工序完成之后,将每1/2瓣大白菜有底端紧密的螺旋状卷成筒状,放入大小合适,敞口的保鲜盒中,盖紧盒盖密封起来
发酵和储存
将装好辣白菜的密封保鲜盒转入冰箱保鲜室内,发酵过程一般情况下约需一周时间,待辣白菜发酵至有酸味时即可食用。2-3周味道最佳,此时维生素含量最高,一般可储藏至三个月左右问题三:什么牌子的辣白菜好吃 自己做的最好吃。问题四:什么牌子的韩国辣白菜好吃 宗府家
不容质疑问题五:有喜欢吃辣白菜的吗?什么牌子的辣白菜好吃又辣? 白菜我也我喜欢尤其是遛白菜我最爱,你问什么牌子的我就不说了,哪里的白菜都也一样,只看做的好不好问题六:网购韩国辣白菜哪个牌子更好 想要网购辣白菜的话最好别要韩国的,因为辣白菜这个东西需要冷藏,要不然发酵过度就太酸了不能吃,韩国进口的运输时间略长一些,建议你买点延边的辣白菜,淘宝上也有很多,味道不比韩国的差,而且便宜一些~望采纳问题七:什么牌子的泡菜好吃? 当然是沽河优芽了
我家的泡菜选用优质黄心白菜,自制韩国风味辣酱,泡菜出口韩国
最主要的是不添加任何的色素、防腐剂!让您吃得放心!问题八:韩国最有名的辣白菜是什么牌子 这谁知道啊问题九:韩国正宗辣白菜哪个牌子好吃?圃多美这个牌子的辣白菜好吃吗 不 会 的 , 你 可 以 去 正 规 的 旗 舰 店 买 , 就 像 圃 多 美 韩 式 饺 子 , 去 他 们 圃 多 美 天 猫 旗 舰 店 去 买 , 都 是 比 较 放 心 的 , 没 有 添 加 剂 纯 天 然 的 , 可 以 放 心 。问题十:什么牌子的韩国泡菜好吃 做韩国料理材料很重要,一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。
泡菜推荐宗家府,辣椒酱清净园,如果对韩国食品稍有研钉的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试,祝你成功!
xiexie wangcaina
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  • 1楼网友:逃夭
  • 2021-12-22 10:12
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