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蒸大米怎样防止糊锅?如果糊了,怎样才能去掉糊味呢?、

答案:6  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-20 10:36
  • 提问者网友:战魂
  • 2021-04-19 10:47
在家蒸大米的时候,怎么样你能防止糊锅,如果不小心给糊了,那怎么去掉糊味呢?、要比较经济的方法啊,不要太浪费了。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:玩世
  • 2021-04-19 11:20

有这种说法,点几滴食用油,在做饭之前。


可用小块木炭烧红,放在小碗中,放入锅内,将盖盖好,15分钟后揭开锅盖,将炭锅碗取出,焦味就可消失。


也可以把一根约6厘米长的葱段插入饭锅里,再盖上锅盖,过一会儿,糊味就会消除。饭有了焦味不要搅拌,可将锅放潮湿处,10分钟后,即没有糊味。

全部回答
  • 1楼网友:独行浪子会拥风
  • 2021-04-19 15:49
不小心胡了的话在上面放两根葱!盖上盖子再蒸三分钟,糊味大减!
  • 2楼网友:污到你湿
  • 2021-04-19 14:25
去掉糊味可以在饭上插几根葱,再焖一会就会好点,现在蒸饭不都是用电饭锅么?
  • 3楼网友:封刀令
  • 2021-04-19 13:21
插些葱去糊味
  • 4楼网友:渊鱼
  • 2021-04-19 12:43
放葱段进去去糊味
  • 5楼网友:渡鹤影
  • 2021-04-19 12:24
洗好米,锅内先加入少量花生油就可以了,如果已经糊了,可以在米饭上插上几节大葱,能去除糊味
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