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不科学的传统食品有哪些?

答案:6  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-10-14 05:28
  • 提问者网友:泪痣哥哥
  • 2021-10-13 17:10
不科学的传统食品有哪些?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:枭雄戏美人
  • 2021-10-13 17:18
方便面,腌制的食物,膨化食品,不过我还挺喜欢吃的。。。
全部回答
  • 1楼网友:执傲
  • 2021-10-13 21:09
泡菜、熏肉也应该是吧
  • 2楼网友:一叶十三刺
  • 2021-10-13 20:10
茶叶煮蛋:茶中中除生物碱外,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。 炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时就不必放味精了。 红白萝卜混吃:白萝卜中的VC含量极高,但红萝卜中却含有一种破坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜的VC。 萝卜水果同吃:萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,可加强硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的杜物色素在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发或导致甲状腺肿大。 牛奶与橘子同食:牛奶中的蛋白质与橘中的果酸与易凝固成块,使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。 白酒与汽水同饮:同饮后很快使酒精在全身挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脏血管也有损害。 吃肉时喝茶:茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合形成鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,既容易形成便秘,又增了有毒和致癌物质被人体吸收的可能性.泡菜、熏肉也应该是吧
  • 3楼网友:山河有幸埋战骨
  • 2021-10-13 18:49
泡菜熏肉臭豆腐豆腐乳酸菜油条腊肉咸鱼
  • 4楼网友:梦中风几里
  • 2021-10-13 17:56
不科学的传统食品   我国传统的食物搭配,从营养学角度来看,有些恰恰是于人体健无益,甚至是有害的。   茶叶煮蛋:茶中中除生物碱外,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。   炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时就不必放味精了。   红白萝卜混吃:白萝卜中的VC含量极高,但红萝卜中却含有一种破坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜的VC。   萝卜水果同吃:萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,可加强硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的杜物色素在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发或导致甲状腺肿大。   牛奶与橘子同食:牛奶中的蛋白质与橘中的果酸与易凝,固成块,使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。   白酒与汽水同饮:同饮后很快使酒精在全身挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脏血管也有损害。   吃肉时喝茶:茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合形成鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,既容易形成便秘,又增了有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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