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工业白糖可以吃吗

答案:5  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-12-25 13:30
  • 提问者网友:心如荒岛囚我终老
  • 2021-12-25 05:29
工业白糖可以吃吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:醉吻情书
  • 2021-12-25 05:51
工业白糖就是糖精,少量没事,吃多了会中毒
全部回答
  • 1楼网友:舍身薄凉客
  • 2021-12-25 07:35
不能啊 想吃试试呗
  • 2楼网友:渡鹤影
  • 2021-12-25 07:21
咋可能,工业白糖不要好奇尝试啊
  • 3楼网友:西风乍起
  • 2021-12-25 06:36
吃了会死人的。
  • 4楼网友:等灯
  • 2021-12-25 06:09
工业糖指的是原糖。 工业糖执行的标准是《gb 15108-2006 原糖》。 原糖含有一定量的杂质,色泽比白糖深,含有相对较多的水份和糖蜜,微生物含量也比白砂糖为高。原糖只能用作工业生产(主要用来生产白砂糖或绵白糖),不能直接食用,不能直接添加到食品中作为原料使用。 绵白糖是从甜菜里提取的,砂糖是从甘蔗里提取的,一般绵白糖的产地是北方,而砂糖是南方。 绵白糖的甜度要高于砂糖,用途跟砂糖没有太大区别,我一般不喜欢用绵白糖,因为保存很困难,又要防潮还要防干结~,取用的时候也粘粘乎乎的弄不清爽工业白糖和食用白糖没有区别,都是白砂糖。 白糖主要有白砂糖和绵白糖两种。颜色洁白、颗粒如砂者,叫白砂糖;颜色洁白、粒细而软,入口易化者,叫棉白糖。 白砂糖是蔗糖的结晶体,纯度一般在99.8%以上,从化学角度看,这是很纯的物质了。白砂糖具有纯正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工业用糖的主要品种。 绵白糖是细小的蔗糖晶粒被一层转化糖浆包裹而成的,其纯度与白砂糖相当。转化糖在这里起着变软、增香、助甜的作用。这是因为转化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要组分就是转化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度为1,则转化的糖甜度为1.2),转化糖的较强的吸水能力保持了糖粒的锦软,所以绵白糖的口感优于白砂糖。
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