熟牛舌头怎么吃没有草星味我在市场买个熟牛舌到家一吃青草味特别浓不香不知到百度的朋友们有没有好办能在

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-10-13 02:55

提问者网友：做自己de王妃
2021-10-12 05:42

最佳答案

五星知识达人网友：封刀令
2021-10-12 05:55

煮五香的吧。放点八角，茴香，桂皮，酱油，糖，葱，姜，酒，煮熟，凉凉，切片。拌牛舌基本材料熟牛舌150克，水发海米25克，菠菜250克，生姜5克，大蒜5克，精盐5克，辣椒面2克，芝麻油10克，芝麻10克（焙好），味精2克。 1、将牛舌切成3厘米长的片。2、生姜洗净，去皮，拍碎末，大蒜去皮，去根，拍成碎末3、菠菜洗净，摘去黄叶和根，切成段，用开水焯一下，再用凉水冲凉，控干，加入海米搅拌均匀，放在盘里。4、再将切好的熟牛舌片整齐地码放在菠菜拌海米上5、然后，把生姜末、大蒜末、胡椒面、芝麻油、焙好的芝麻和味精调好，浇在牛舌上，吃时拌匀，即可。

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