猪皮炒辣椒怎么做好吃

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-26 21:25

提问者网友：沉默的哀伤
2021-01-26 06:17

猪皮炒辣椒怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-01-26 06:30

主料肉皮300g辣椒150g辅料生姜适量蒜适量葱适量花椒粉适量料酒适量老抽适量盐适量鸡精适量
步骤
辣椒炒肉皮的做法步骤11.肉皮洗净备用
辣椒炒肉皮的做法步骤22.把洗好的肉皮放锅里煮熟，这要加点生姜和料酒
辣椒炒肉皮的做法步骤33.煮好的肉皮趁热再处理一下，残留的毛
辣椒炒肉皮的做法步骤44.处理好的肉皮切成块
辣椒炒肉皮的做法步骤55.锅里放油炒香葱姜蒜
辣椒炒肉皮的做法步骤66.肉皮放下去炒
辣椒炒肉皮的做法步骤77.肉皮炒一下，加料酒和老抽
辣椒炒肉皮的做法步骤88.加辣椒下去炒，最后加葱花和鸡精起锅

全部回答

1楼网友：北城痞子
2021-01-26 06:45

1. 葱姜蒜辣椒猪皮切好备用
2. 放油预热加葱姜蒜炒出香味……放猪皮..（买来就是熟的）放料酒多一些看没有太多汁的时候放辣椒翻炒几下出锅

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