食物为什么会腐烂,食物腐败变质是由什么引起的
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-07-27 05:31
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-07-26 05:49
食物为什么会腐烂,食物腐败变质是由什么引起的
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-07-26 07:11
由各种细菌、霉菌等等，接触到食物，并在依附其上利用食物的养分，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。
举个例子吧，酒和醋的发酵。酿酒的原理就是利用细菌的发酵，使食物转化产生酒精。
举个例子吧，酒和醋的发酵。酿酒的原理就是利用细菌的发酵，使食物转化产生酒精。
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