购买了电烤箱，然后你们有没有电烤箱食谱啊？？

购买了电烤箱，然后你们有没有电烤箱食谱啊？？

首先，我先说明一点。我不是烤箱专家。但因为专业是西餐西点，烤箱是我经常使用的器具。所以，尽管我不懂电机知识，但我会从一个使用者的角度来说一下应该如何选购一个适合自己的烤箱。出国前，我没有接触过真正的烤箱的。我们家有一台特别特别小的飞利浦的小烤箱，里面只能放进两片面包。没有温度控制功能，开机后温度就一直在上升，只是一味地加热，把面包烤热烤焦。所以，那只是一个ToastOven，算不上真正的烤箱。但当初我以为那就是烤箱。出国才知道此烤箱非彼烤箱。烤箱，在国外家庭中是最基本的厨房设施。基本都是内置式的，最小规模也要有60升左右。很多人家，甚至有两个这样的烤箱，一上一下。两个烤箱通常是一样的。对于一些西方家庭来讲，一个烤箱不够用。

烤箱只是个工具，提供一个温度场;至于做哪些食物，就看大厨你要如何发挥啦。一般有如下几类：1、面点。饼干、蛋糕、披萨、面包等。2、肉类。基本上所有的肉类都可以使用烤箱烹制，操作简单且美味。3、蔬菜。烤箱做蔬菜少油、健康。另外还有很多菜肴或是主食可以用烤箱来完成，省时省力...主要是因为电烤箱在我们国内出现得比较晚大家对它的使用还不太熟悉，而在西方国家的厨房里它的地位应该可以和我们的燃气灶相媲美啦。所以建议你开始时可以弄本烤箱食谱参考参考，然后再融汇贯通。

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