下面各组是检验生物组织中的有机物所使用的有关试剂和特有的颜色反应，正确的一组是A. 淀粉——双缩脲试剂——紫色反应B. 葡萄糖——苏丹Ⅳ——砖红色沉淀C. 蛋白质——斐林试剂——砖

下面各组是检验生物组织中的有机物所使用的有关试剂和特有的颜色反应，正确的一组是
A. 淀粉——双缩脲试剂——紫色反应
B. 葡萄糖——苏丹Ⅳ——砖红色沉淀
C. 蛋白质——斐林试剂——砖红色
D. 脂肪——苏丹Ⅳ——红色反应

A. 淀粉——双缩脲试剂——紫色反应B. 葡萄糖——苏丹Ⅳ——砖红色沉淀C. 蛋白质——斐林试剂——砖红色(答案→)D. 脂肪——苏丹Ⅳ——红色反应解析：本题考查化合物的鉴定。淀粉遇液碘液变成蓝色；葡萄糖属于还原性糖，用斐林试剂鉴定，水浴加热后呈砖红色沉淀；蛋白质用双缩脲试剂鉴定，呈紫色；脂肪用苏丹Ⅳ染液鉴定，呈红色反应。故选D

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