食用碘与小苏打是不是同一种食物
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解决时间 2021-01-27 15:01
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-01-27 03:37
食用碘与小苏打是不是同一种食物
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-01-27 04:31
不是，食用碘就是在盐中加入了碘的食用盐，小苏打人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂
全部回答
- 1楼网友：鸠书
- 2021-01-27 05:40
当然不是。小苏打不是食用盐,是碳酸氢钠,食用碘盐的主要成分是氯化钠.小苏打是一种碱,做面或者做面包就是用它来发酵的.它在制作过程中会产生二氧化碳气体,使面包更加酥软,蓬松.
- 2楼网友：野慌
- 2021-01-27 04:45
不是，食用碘是加到食品里的人体必须的微量元素，比如现在的食盐通常都有添加碘的，叫做碘盐，人体缺少碘会甲状腺肿大，俗称大脖子病，而小苏打就是俗称的发酵粉，发酵用的，做蛋糕的时候就要用到~
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