瘦肉炒双孢菇的家常做法大全怎么做好吃视

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解决时间 2021-01-27 20:11

提问者网友：雾里闻花香
2021-01-26 22:06

瘦肉炒双孢菇的家常做法大全怎么做好吃视

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-01-26 23:19

主料

蘑菇300克

瘦肉100克

辅料
油
2汤匙
盐
1汤匙
蚝油
1汤匙
大葱
20克
瘦肉炒双孢菇的做法
1.
双孢菇洗净沥干水分。

2.
用刀切成片。

3.
瘦肉切片。

4.
瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。

5.
双孢菇放热水中焯烫一下。

6.
焯烫好的双孢菇沥干水分备用。

7.
锅中热油把瘦肉倒入滑炒。

8.
肉片变色后加入葱花，淋少许生抽。

9.
把双孢菇倒入锅中翻炒。

10.
把菇跟肉翻炒均匀加少许的盐。

11.
再加适量蚝油翻拌均匀即可。

烹饪技巧
蚝油最后再放，放早了没有味道。
双孢菇焯水一下再炒好吃呢。

全部回答

1楼网友：独钓一江月
2021-01-26 23:38

主料蘑菇300克瘦肉100克辅料油 2汤匙盐 1汤匙蚝油 1汤匙大葱 20克瘦肉炒双孢菇的做法 1. 双孢菇洗净沥干水分。 2. 用刀切成片。 3. 瘦肉切片。 4. 瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。 5. 双孢菇放热水中焯烫一下。 6. 焯烫好的双孢菇沥干水分备用

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