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红茶扣肉做法步骤怎样做好吃

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-06 23:56
  • 提问者网友:浪荡绅士
  • 2021-02-06 06:35
红茶扣肉做法步骤怎样做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:平生事
  • 2021-02-06 06:47
用料
五花肉 1斤
小白菜 一把
祁门红茶 一小撮
红茶烧肉的做法
泡一杯红茶,静置。
五花肉洗净切块。
锅烧油,爆香葱姜蒜和干辣椒。下五花肉。
小火炼一会,让肥肉里的油出来一些,肉有点微焦。
加盐、少许酱或老抽。炒匀。
然后把泡好的红茶水倒入,小火慢炖半小时。
另一只锅烧水,把小白菜放入开水迅速灼烫一下,铺在盘底。
红烧肉起锅前加一点点白糖,炒匀收干汤汁。加葱末和红辣椒。
全部回答
  • 1楼网友:酒者煙囻
  • 2021-02-06 07:11
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