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卤的鸭脖又红又黑是怎么回事?

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-09 21:55
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-01-09 15:50
卤的鸭脖又红又黑是怎么回事?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:轻雾山林
  • 2020-12-31 15:04
鸭子卤制出来发黑主要有以下几个原因: 1.在清洗鸭子的时候没有将鸭子洗干净,我们现在用的鸭子一般都是冷冻过的,清洗的时候要泡洗,要把血水洗干净,那样会有所改善 2.老汤中的杂质过多也会影响你卤制的鸭子颜色变黑,老汤要过滤干净 3.红米的...
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  • 1楼网友:人间朝暮
  • 2019-05-02 14:54
可以找好点的洗面奶,切记少吃辛辣油腻食品,在淘宝上看看吧
  • 2楼网友:行路难
  • 2020-05-02 15:22
加苏丹红就可以 再看看别人怎么说的。
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