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跪求火锅锅底

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-07-20 14:44
  • 提问者网友:辞取
  • 2021-07-19 15:50
火锅锅底有现成的吗????火锅有分几种!!! 还有没有什么酱料!!!可以用在火锅和烧烤上的
最佳答案
  • 五星知识达人网友:零点过十分
  • 2021-07-19 16:01

去超市买,品种很多,有川味,内蒙小肥羊专用料,肥牛火锅专用料,酸菜鱼火锅专用料等等,也可以去农贸市场买现磨的调料自己配置,或者干脆去当地的火锅店买他们自己配的调料来就行了

全部回答
  • 1楼网友:时间的尘埃
  • 2021-07-19 17:08
重庆红汤火锅底的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 口味:麻辣味 工艺:煮 重庆红汤火锅底的制作材料:主料:芽菜150克 调料:酱油20克,豆瓣酱60克,植物油200克,牛油200克,辣椒(红,尖,干)15克,豆豉30克,姜10克,大蒜(白皮)10克,花椒20克,草果10克,盐10克,茴香籽[小茴香籽]5克,土三七3克,草豆蔻3克,川芎3克,八角2克,孜然2克,胡椒5克,青椒10克,料酒30克,胡椒粉15克,鸡精3克,白砂糖5克,大葱5克 教您重庆红汤火锅底怎么做,如何做重庆红汤火锅底才好吃1. 坐锅点火,倒入植物油(半锅左右),油温烧至100℃左右,加入牛油; 2. 往锅内倒入豆瓣酱、辣椒、姜末、蒜末、豆豉、芽菜、花椒、白糖、酱油、草果、高汤煮40分钟; 3. 待开锅后倒入所有的香料,煮40分钟左右,再放入盐、葱、鸡精、醪糟汁(江米酒)、料酒、胡椒粉即可。

  • 2楼网友:痴妹与他
  • 2021-07-19 16:10

火锅锅底 超市有现成的卖 你自己选喜欢的就可以

沾料 更多了 都在超市卖 我个人推荐 恩来顺的辣味的沾料

烧烤 大喜大烤肉酱 也在超市买

你只要去下超市 就哦了

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