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功能性食品有哪些?

答案:6  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-08 22:08
  • 提问者网友:人傍凄凉立暮秋
  • 2021-03-08 02:30




最佳答案
  • 五星知识达人网友:千杯敬自由
  • 2021-03-08 04:07
功能性食品中真正起生理作用的成分,称为生理活性成分。富含这些成分的物质则称为功能性食品功能性食品基料或生理活性物质,即功能因子。 已确定的活性物质主要包括9大类,具体品种有上百种。   
(1)活性多糖 包括膳食纤维、抗肿瘤多糖和降血糖多糖等   
(2)内能性甜味料(剂)包括功能性单糖、功能性低聚糖、多远糖醇和强力甜味剂   
(3)功能性油脂 包括多不饱和脂肪酸、油脂替代品、磷脂和胆碱等   
(4)自由基清除剂 包括非酶类清除剂和酶类清除剂等   
(5)维生素 包括维生素A、维生素E和维生素C  
(6)微量活性元素 包括硒、锗、铬、铁、铜和锌等   
(7)肽与蛋白质 包括谷胱甘肽、降血压肽、促进钙吸收肽、易消化吸收肽和免疫球蛋白等  (8)乳酸菌 特别是双歧杆菌等   
(9)其他活性物质 如二十八烷醇、黄酮类化合物,多酚类化合物和皂苷等   
市场上常见的功能性食品   
自开发功能食品以来,各国各企业热衷研究的课题包括抗衰老食品、抗肿瘤食品、防痴呆食品、糖尿病患者专用食品、心血管病患者专用食品、老年护发食品和护肤食品等。   
现在国内市场上主要的功能性食品是针对其作用而生产、销售。常见的有补充微量元素、补血、补钙等。
全部回答
  • 1楼网友:鸽屿
  • 2021-03-08 09:13
按功效有提高免疫力的、减肥的、美容的、降血脂的等27种。目前。功效范围拟缩小为18种。
  • 2楼网友:狂恋
  • 2021-03-08 08:47
这个应该是很多的 保健食品应该是的吧
  • 3楼网友:躲不过心动
  • 2021-03-08 07:12
以下是百度百科的链接,关于功能性食品的解释,可能对你有用,网页链接
  • 4楼网友:蓝房子
  • 2021-03-08 05:51

功能性食品

食品都有功能啊,吃了补充体力,延续生命

除此之外的多数还是骗钱吧

  • 5楼网友:胯下狙击手
  • 2021-03-08 05:10
功能性食品包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。
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