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巴糖醇是什么?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-31 11:16
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-01-30 22:52
巴糖醇是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一把行者刀
  • 2021-01-31 00:12
巴糖醇又名异麦芽酮糖醇,别名 氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol),亦称“益寿糖”。巴糖醇是异麦芽酮糖醇的俗称。

  巴糖醇是近年来国际上新兴的一种功能性糖醇,是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50~60%,具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味纯正等特点。产品安全性极高,美国FDA给予其GRAS(公认安全)地位,对其每日摄入量不作限制。从营养学的角度来讲异麦芽酮糖醇是一种碳水化合物,而从生理上的角度来讲,它在人体内不易被分解吸收,也不为绝大多数微生物分解利用。产品作为糖的替代品,广泛应用于无糖食品、无糖保健品和无糖药品等产品的生产上。
全部回答
  • 1楼网友:拾荒鲤
  • 2021-01-31 01:34
一种甜味剂(无热量,但具有白糖的甜味)。 食用过多砂糖会影响健康,也许会导致血糖过高、蛀牙等等的问题,保健专家经常建议我们应减少砂糖的摄取量,并以代糖取而代之。 巴糖醇甜味剂含有麦芽糊精,带有天然甜味 (不含苦涩味),让你减少食用砂糖,维持身体健康。 巴糖醇甜味剂不含一般砂糖或其它甜味剂的有害成份,结合低gi指数、低卡路里、促进肠道益菌增长、不会造成血糖上升与蛀牙等特点,抑制糖份剥夺您的健康。糖尿病患者、怕胖一族可安心享用。
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