豆角是不是豆制品吗

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解决时间 2021-02-10 12:06

提问者网友：黑米和小志
2021-02-10 00:26

豆角是不是豆制品吗

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-02-10 01:37

豆角不是豆制品，豆角是一种蔬菜，也就是我们这边说的四季豆或者荷兰豆！

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1楼网友：怀裏藏嬌
2021-02-10 05:14

不是，豆制品是用豆生产或制作的产品。豆角一般说是一种豆类

2楼网友：风格不统一
2021-02-10 04:10

豆角不属于豆制品，豆制品一般指用大豆，黄豆等制成的食物

3楼网友：西风乍起
2021-02-10 02:56

不是，豆制品一般指黄豆做的豆腐、豆腐干之类的。

4楼网友：夜风逐马
2021-02-10 02:34

豆角（Vigna unguiculata），又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

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