怎样做寿司不散

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解决时间 2021-06-01 18:20

提问者网友：最美的风景
2021-05-31 20:13

怎样做寿司不散

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-05-31 21:53

光卷好还不算完，还要将其包上保鲜纸。然后用竹帘定型1分钟，但是要轻。不要把饭压扁了定型后撕去保鲜纸再撒上一些自己喜欢的调味料，做一些点缀！
然后该切了。切之前，最好在冰箱里冰个5分钟，这样可以把寿司卷冻住、固住和内卷一样，刀上沾些水，免得粘。出刀要快，这一霎那就当自己是一名刀客。：P 要让切口平整才好看，切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根据个人喜好和需求，一条寿司可以切成4～8片。

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