怎样用酵母发面,醪糟如何发面
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-07-31 17:58
- 提问者网友：謫仙
- 2021-07-31 14:36
怎样用酵母发面,醪糟如何发面
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-07-31 15:08
酒酿可以但不好买，难掌控。蜂蜜不可能，甜度太大酵母菌不能存活。现在可以买发酵粉1斤面放70克温度38度湿度百分之70就可以。如果家里有醪糟也可以发酵，以前没有酵母人们就用它，但我没有具体比例你可试着放多了也没事，可以再往里加面
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