风味飘香鸡怎么做好吃
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-05 20:49
- 提问者网友：聂風
- 2021-03-04 23:17
风味飘香鸡怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-03-04 23:54
风味飘香鸡的做法步骤
1刀功处理:小米椒切圈，小葱切葱花
2食材处理:土公鸡肉排刀(更容易熟透)，用煮锅倒入凉水、料酒、姜、大葱、胡椒粉并煮制断生，捞出鸡肉剁小块装盘打底。捞出渣子保留高汤。
3调麻辣味:高汤、姜蒜末、盐、味鸡精、生抽、胡椒粉、香油、藤椒油、红油、熟芝麻调匀淋入盘中。
1刀功处理:小米椒切圈，小葱切葱花
2食材处理:土公鸡肉排刀(更容易熟透)，用煮锅倒入凉水、料酒、姜、大葱、胡椒粉并煮制断生，捞出鸡肉剁小块装盘打底。捞出渣子保留高汤。
3调麻辣味:高汤、姜蒜末、盐、味鸡精、生抽、胡椒粉、香油、藤椒油、红油、熟芝麻调匀淋入盘中。
全部回答
- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-03-05 00:27
同问。。。
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