单选题下列叙述不正确的是A.可用碘水检验淀粉水解是否完全B.油脂在酸性条件下水解与碱性
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解决时间 2021-12-19 19:22
- 提问者网友：愿为果
- 2021-12-18 23:12
单选题
下列叙述不正确的是A.可用碘水检验淀粉水解是否完全B.油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-12-19 00:15
B解析淀粉完全水解后，加碘水不变蓝，A正确，B中产物也是不同的，后者生成的是各种高级脂肪酸钠，前者是高级脂肪酸，B不正确，纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖，所以
全部回答
- 1楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-12-19 01:44
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