鸡蛋卤子怎么做,青椒鸡蛋卤面怎么做

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解决时间 2021-04-04 09:32

提问者网友：献世佛
2021-04-03 22:50

鸡蛋卤子怎么做,青椒鸡蛋卤面怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：孤老序
2021-04-03 23:24

主料羊角椒4个鸡蛋2个鲜面条500g 辅料油适量盐适量十三香适量鸡精少许淀粉2汤匙生抽少许
步骤
尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤11.准备材料
尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤22.尖椒切小块
尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤33.鸡蛋打散
尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤44.淀粉加小半碗水调匀
尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤55.锅中放油，多一些，烧至冒青烟，倒入鸡蛋，炒成小块
尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤66.倒入尖椒炒匀
尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤77.加入盐，十三香，一点生抽和三碗水
尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤88.大火烧开，淀粉搅匀后转圈倒入锅中，加入少许鸡精，搅拌均匀即可尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤99.打好的卤
尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤1010.面条煮至8成熟，放点卤子，拌匀，就可以开吃喽
小贴士
1，盐要稍微重一些
2，生抽不要多放，颜色深了不好看
3，因为有鸡蛋和生抽，鸡精可以不放
4，面条煮七八成熟即可

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