蜜汁金瓜的做法，蜜汁金瓜怎么做好吃，蜜汁金瓜
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-29 01:09
- 提问者网友：献世佛
- 2021-12-28 18:09
蜜汁金瓜的做法，蜜汁金瓜怎么做好吃，蜜汁金瓜
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-12-28 18:58
1.金瓜洗净，去籽切块。
2.红枣洗净。
3.百合洗净，掰开。
4.将金瓜放入砂锅，加入能没过金瓜的清水。
5.大火煮开。
6.加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，金瓜变软。
7.加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，金瓜变软。
8.加入百合与红枣。
9.煮至红枣变软，百合断生即可。
2.红枣洗净。
3.百合洗净，掰开。
4.将金瓜放入砂锅，加入能没过金瓜的清水。
5.大火煮开。
6.加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，金瓜变软。
7.加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，金瓜变软。
8.加入百合与红枣。
9.煮至红枣变软，百合断生即可。
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-12-28 19:33
首先把金瓜洗干净，去皮切成俩半，去瓤，一半切成小块，一半切成片。底下不能切开，要连在一起，切片是为了熟的快，放笼屉上蒸八成熟，取出。
碗底放冰糖，上面放连在一起的半个金瓜，中间把切成的块放里面，在放一些冰糖，蒸熟。放凉到扣在盘中，在浇蜂蜜汁。吃时用刀把金瓜划成块。
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