南方适合卖什么样的肉夹馍

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解决时间 2021-03-02 08:15

提问者网友：美人性情
2021-03-01 11:45

南方适合卖什么样的肉夹馍

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-03-01 12:10

肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。"肉"字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。

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1楼网友：渡鹤影
2021-03-01 12:28

凉皮倒是多见，不过，那边的肉夹馍绝非西安特色，那就是馍加些鸡柳、烤肠、生菜之类的，勉强可以，你若将肉夹馍带入南方市场，我想应该会火，毕竟是一个地方的特色、招牌__

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