豆制品加什么膨化好？
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解决时间 2021-01-19 05:16
- 提问者网友：火车头
- 2021-01-18 10:33
豆制品加什么膨化好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-01-18 10:49
碱性膨松剂
碳酸氢钠，碳酸氢铵，轻质碳酸钙。
酸性膨松剂
钾明矾，铵明矾，磷酸氢钙，酒石酸氢钾。
碳酸氢钠，碳酸氢铵，轻质碳酸钙。
酸性膨松剂
钾明矾，铵明矾，磷酸氢钙，酒石酸氢钾。
全部回答
- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-01-18 12:24
膨化剂对人有害，用发酵粉可以。
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