湖南凉拌蕨粑粉如何制作，需要那些佐料配料。
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-02 01:52
- 提问者网友：留有余香
- 2021-04-01 05:41
湖南凉拌蕨粑粉如何制作，需要那些佐料配料。
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-04-01 06:42
蕨菜是一种野菜，用蕨菜根磨成淀粉，和水搅拌，澄清后去掉水，把沉淀物（蕨淀粉）蒸或煎熟，即为蕨粑。
食材：干蕨粉、油、食盐、
做法：
干蕨粉一杯倒入一个大碗中
加入一杯水搅匀备用
起锅放适量油烧热，加入一点点水烧开
一边往锅里倒入搅拌好的蕨粉浆一边用筷子不停的搅拌
直至蕨粑搅熟
在用铲子弄成团
用小火煎两面金黄即可食用。吃的时候粘上一点豆面味道更香。
小贴士
弄蕨粑水跟蕨粉的比例很重要，一碗蕨粉一碗水，做的时候一定要先量好。
食材：干蕨粉、油、食盐、
做法：
干蕨粉一杯倒入一个大碗中
加入一杯水搅匀备用
起锅放适量油烧热，加入一点点水烧开
一边往锅里倒入搅拌好的蕨粉浆一边用筷子不停的搅拌
直至蕨粑搅熟
在用铲子弄成团
用小火煎两面金黄即可食用。吃的时候粘上一点豆面味道更香。
小贴士
弄蕨粑水跟蕨粉的比例很重要，一碗蕨粉一碗水，做的时候一定要先量好。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯