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蘑菇骨怎么炖的做法

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-20 05:27
  • 提问者网友:溺爱和你
  • 2021-11-19 13:02
蘑菇骨怎么炖的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:梦中风几里
  • 2021-11-19 14:21
食材
    主料
    平茹
    200克
    白玉菇
    200克
    菠菜
    200克
    辅料
    猪骨汤
    1碗
    鸡精
    3克
    步骤

    1.食材洗净,平茹撕成小片

    2.锅里放水大火烧开,放入菌菇待水开捞出

    3.菠菜下锅焯水捞出

    4.焯过水的菠菜放入凉水中过凉

    5.骨头汤放入锅中大火烧开

    6.汤开放入菌菇

    7.菌菇在汤中煮5分钟

    8.放入菠菜烧开

    9.汤开放入鸡精调味即可关火,骨头汤有底味无需放盐

    10.鲜美的菌菇汤可上桌享用了
    小贴士
    1、食材焯水时间不易过长以免营养流失
    2、如果骨头汤没有底味可加少许盐调味
    3、汤里少加调味料才能汤鲜味美喝了才健康
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